आंबट आणि मसालेदार कैरी भात रेसिपी

Spread the love

How to make: आंबट आणि मसालेदार कैरी भात रेसिपी

Step 1: मिरच्या वाटून घ्या

मिक्सरच्या भांड्यामध्ये १० हिरव्या मिरच्या, हिंग व हळद एकत्र घ्या आणि पेस्ट तयार करा.

Step 2: उडदाची डाळ आणि शेंगदाणे फ्राय करा

पॅनमध्ये तेल गरम करत ठेवा. गरम तेलामध्ये मोहरी, उडदाची डाळ आणि शेंगदाणे फ्राय करून घ्या. दोन ते तीन मिनिटांसाठी सर्व सामग्री परतून घ्यावी.

शेंगदाणे

Step 3: पॅनमध्ये भात आणि कैरी परतून घ्या

आता पॅनमध्ये वाटलेली पेस्ट आणि कढीपत्ता घाला. दोन मिनिटांसाठी सामग्री शिजू द्या. आता त्यात चिरलेली कोथिंबीर, एक चमचा भाजलेल्या मेथी दाण्यांची पूड, एक वाटी शिजवलेला भात आणि एक किसलेली कैरी घालावी. सर्व सामग्री एकजीव करून घ्या. कैरी जास्त आंबट असल्यास त्यात चवीनुसार साखर घालू शकता. तुम्हाला हवे असल्यासच साखर घालावी.

कढीपत्ता

Step 4: भातामध्ये किसलेले खोबरे मिक्स करा

आता यामध्ये किसलेले खोबरे घाला. नंतर चवीनुसार मीठ घालून सर्व सामग्री पुन्हा ढवळून घ्या. भात तयार झाल्यानंतर गॅस बंद करा.

कैरी आणि भात

Step 5: तयार आहे खमंग कैरी भात

तुमच्या आवडत्या चटणीसोबत कैरी भाताचा आस्वाद घ्या.

कैरी भात

Step 6: कैरी भात : पाककृतीचा पाहा संपूर्ण व्हिडीओ

आंबटगोड कैरी राइस रेसिपी


Source link

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *