कुट्टूच्या पिठाच्या खमंग पुऱ्या

Spread the love

How to make: कुट्टूच्या पिठाच्या खमंग पुऱ्या

Step 1: पुरीचे पीठ मळून घ्या

एका बाउलमध्ये एक कप कुट्टूचं पीठ, एक चमचा मिरपूड, दोन उकडलेले बटाटे, १/४ कप चिरलेली कोथिंबीर घ्यावी. सर्व सामग्री नीट मिक्स करून पुऱ्यांचं पीठ मळून घ्या. पीठ मळल्यानंतर लगेचच पुऱ्या लाटायला घ्याव्यात.

Step 2: पुऱ्या लाटा

लाटण्याला थोडेसं तेल लावा म्हणजे पुऱ्या लाटताना पीठ पोळपाट आणि लाटण्याला चिकटणार नाही.

Roll Puri

Step 3: पुऱ्या करा फ्राय

यानंतर कढईत तेल गरम करत ठेवा. तेल गरम झाल्यानंतर पुऱ्या कढईत सोडून तळून घ्या. पुरीला चॉकलेटी रंग येईपर्यंत फ्राय करा.

Puri Fry

Step 4: गरमागरम खमंग पुरी

बटाट्याची भाजी, लोणचे किंवा दह्यासोबत गरमागरम पुरीचा आस्वाद घ्यावा.

नवरात्र उपवास रेसिपी: कुट्टूच्या पिठाची पुरी |


Source link

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *