घरच्या घरी झटपट तयार करा गाजराची खमंग खीर

Spread the love

How to make: घरच्या घरी झटपट तयार करा गाजराची खमंग खीर

Step 1: तुपात काजू फ्राय करा

एका पॅनमध्ये एक कप तूप गरम करा. तूप वितळल्यानंतर त्यामध्ये सात ते आठ काजू फ्राय करा. फ्राय केलेले काजू वेगळ्या प्लेटमध्ये ठेवा.

Step 2: गाजर व दूध मिक्स करा

त्याच पॅनमध्ये किसलेले गाजर दोन ते तीन मिनिटांसाठी फ्राय करा. यानंतर पॅनमध्ये एक लिटर दूध मिक्स करा. दूध आणि गाजर ढवळत राहा म्हणजे खीर पॅनला चिकटणार नाही. आठ ते १० मिनिटांसाठी सर्व सामग्री उकळू द्या.

Grated Carrot

Step 3: खीर नीट उकळू द्या

खीर उकळून घट्ट होऊ द्या. आता त्यामध्ये चार चमचे साखर मिक्स करा. साखर विरघळली आहे की नाही, याची खात्री करून घ्या.

Add sugar and boil the kheer

Step 4: खिरीमध्ये काजू व मनुका मिक्स करा

यानंतर खिरीमध्ये फ्राय केलेले काजू, मनुका आणि चिमूटभर वेलची पूड मिक्स करा. पुन्हा एकदा सर्व सामग्री ढवळून घ्या आणि गॅस बंद करा.

Add few dry fruits

Step 5: गाजराची टेस्टी खीर

तयार झाली आहे आपली गरमागरम गाजराची खीर.

Carrot kheer

Step 6: गाजर खिरीची संपूर्ण पाककृती जाणून घेण्यासाठी पाहा व्हिडीओ

गणेश चतुर्थी स्पेशल: गाजराची खीर


Source link

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *