हिवाळ्यातील पौष्टिक आहार : गाजर-मटारची भाजी

Spread the love

How to make: हिवाळ्यातील पौष्टिक आहार : गाजर-मटारची भाजी

Step 1: आले-लसूण पेस्टसह गाजर शिजवून घ्या

पॅनमध्ये तेल गरम करत ठेवा. तेलामध्ये जिरे आणि आले-लसूण पेस्ट घाला व फ्राय करा. यानंतर चिरलेलं गाजर मिक्स करा व सर्व सामग्री नीट मिक्स करा.

Step 2: मटार आणि टोमॅटो पेस्ट

आता पॅनमध्ये एक कप मटार घाला. दोन ते तीन मिनिटांसाठी सर्व सामग्री व्यवस्थित मिक्स करा. थोड्या वेळाने यामध्ये टोमॅटोची पेस्ट घालावी.

tomato puree

Step 3: भाजी नीट शिजू द्या

आता चवीनुसार मीठ मिक्स करा. पॅनचं झाकण लावून भाजी थोडा वेळ शिजू द्या.

let the ingredients cook

Step 4: भाजीमध्ये तिखट-गरम मसाला मिक्स करा

आता चिमूटभर हळद, तिखट, धणे पूड आणि गरम मसाला मिक्स करावा.

dhaniya powder and garam masala

Step 5: गरमागरम भाजीचा आस्वाद घ्या

गाजर-मटारची गरमागरम भाजी तयार आहे. रोटी किंवा पराठ्यासोबत भाजीचा आस्वाद घ्यावा.

Gajar Matar sabji

Step 6: रेसिपी जाणून घेण्यासाठी पाहा संपूर्ण व्हिडीओ

गाजर-मटारची खमंग भाजी |


Source link

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *