हॉटेल स्टाइल टोमॅटो शोरबा, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

Spread the love

How to make: हॉटेल स्टाइल टोमॅटो शोरबा, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

Step 1: टोमॅटो चिरून घ्या

टोमॅटो स्वच्छ धुऊन चिरून घ्या आणि एका बाउलमध्ये ठेवा. यानंतर कोथिंबिरीचे देठ आणि पाने निवडून बारीक चिरून घ्या. चिरलेली कोथिंबीर बाउलमध्ये पाण्यात भिजत ठेवा.

Step 2: स्वच्छ केलेली कोथिंबीर पाण्यात भिजत ठेवा

यानंतर कोथिंबिरीचे देठ देखील चिरून घ्या. चिरलेले देठ पाण्यामध्ये भिजत ठेवा.

कोथिंबीर

Step 3: टोमॅटो अन्य सामग्रींसह शिजवून घ्या

गॅसवर कूकर गरम करत ठेवा. त्यामध्ये एक चमचा तूप टाका. यानंतर जिरे, बडिशेप, बेडगी मिरची, लवंग, वेलची, काळ मिरी तुपामध्ये परतून घ्या. आता कूकरमध्ये चिरलेले टोमॅटो घालून मिश्रण गॅसच्या मध्यम आचेवर फ्राय करा.

टोमॅटो शिजवून घ्या

Step 4: सर्व सामग्री मिक्सरमध्ये वाटून घ्या

चार ते पाच मिनिटांसाठी सर्व सामग्री चांगल्या पद्धतीने शिजू द्यावी. यानंतर मिश्रण थंड होण्यास ठेऊन द्या. मिश्रण थंड झाल्यानंतर ते मिक्सरमध्ये वाटून घ्या.

शिजवलेले टोमॅटो

Step 5: तयार झालेले मिश्रण गाळून घ्यावे

दुसऱ्या बाउलमध्ये वाटलेले मिश्रण गाळून घ्या. तयार झाली आहे तुमची टोमॅटोची शोरब्याची रेसिपी

शोरबा गाळून घ्या

Step 6: तयार झाली आहे आपली टोमॅटो शोरबा रेसिपी

गार्निशिंगसाठी कोथिंबिरीचा वापर करावा

टोमॅटो शोरबा

Step 7: टोमॅटो-कोथिंबिरीचा शोरबा रेसिपी पाहा संपूर्ण व्हिडीओ

Note: या रेसिपीसाठी पिकलेले टोमॅटोच वापरावेत. कच्चे टोमॅटो वापरल्यास सूप आंबट होण्याची शक्यता असते.

टोमॅटो-कोथिंबिरीचा शोरबा


Source link

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *