Recipe:मैगी से भी जल्दी बनते हैं ये चटपटे क्रिस्पी बैंगन, एक बार खा लेंगे तो बार-बार बनाएंगे

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Crispy Fry Brinjal Recipe: कई बार समय कम होने की वजह से हम कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जिसमें वक्त भी कम लगे और वो खाने में भी स्वादिष्ट हो। ऐसे में बैंगन की सब्जी की जगह आप बना सकते हैं चटपटा बैंगन मसाला। चटपटे क्रिस्पी बैंगन खाने में बच्चों से लेकर बड़ों तक को बेहद पसंद आते हैं। चटपटा बैंगन रेसिपी एक स्वादिष्ट साइड डिश रेसिपी है। यह रेसिपी एकदम हटकर और खाने में बेहद लाजवाब है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं कैसे बनाए जाते हैं चटपटे क्रिस्पी बैंगन। 

चटपटे क्रिस्पी बैंगन बनाने के लिए सामग्री
-1-2 बैंगन टुकड़ों में कटे हुए
-बैंगन फ्राई करने के लिए तेल
-बेसन बैंगन पर छिड़कने के लिए
-बेसन में आधा चम्मच नमक और 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर मिला हुआ
-स्वादानुसार आमचूर
-चाट मसाला

चटपटे क्रिस्पी बैंगन बनाने का तरीका-
चटपटे क्रिस्पी बैंगन बनाने के लिए सबसे पहले बैंगन पर बेसन का मिश्रण छिड़कर गर्म तेल में ब्राउन होने तक फ्राई करें। तले हुए बैंगन को एब्जॉबेंट पेपर पर निकालकर आमचूर और चाट मसाला छिड़ककर सर्व करें।


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